Amuses bouche

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette, ou plutôt une astuce, réaliser une pizza en 10min sans pâte à pizza. Je n'ai pas inventé cette recette, je l'ai déjà vu sur le net et je crois que WW la propose souvent dans ses menus.

Donc, voici une recette que je propose de temps en temps à ma fille quand j'ai peu de temps pour cuisiner, pas l'envie ou que la miss a trop faim pour attendre, une pizza faite sur une galette à fajitas ou wraps. C'est si simple que votre enfant peut la faire soit même.

Le nom a été donné par ma fille fajitas + pizza = Fajizza

Voici la recette de ma fille

Pour une personne (comptez 2 fajizza/personne)
1 galette à fajitas ou wraps (plus grande et plus moelleuse)
2 cuil. à soupe de coulis tomate
1 soigné de fromage râpé
2 rondelles de chèvre
1 pincée d'origan

Réalisez votre fajizza comme une pizza et hop au four 5 min à 210°C (th.7). Servez avec une salade.
Habituellement on y met de l'oignon finement émincé, à vous de réaliser votre recette fétiche. Juste un conseil, ne chargez pas trop, la base étant très fine. Vous pouvez la plier en 4 et la manger comme un sandwich.