Sandwich cake ballon de foot

Publié le par Amuses bouche

Sandwich cake ballon de foot

Il y a quelques années, j'avais réalisé une charlotte ballon de foot comme beaucoup d'autre blog, cette recette avait fait le "buzz" comme on dit. Très appréciée des petits gars, Nadia met une photo de la réalisation de sa charlotte sur Instagram (super réussi d'ailleurs) et dans les commentaire, Hanane prend cette charlotte pour un gâteau salé réalisé avec du pain de mie. J'ai trouvé ce quiproquo super, un sandwich cake ballon de foot.

Etant en plain Euro, je dis à mon neveu que je ferai ce sandwich cake si la France va en finale. Et je l'avoue, j'y croyais pas trop. Mais quand, la France remporte la demi finale face à l'Allemagne jeudi soir, je me suis dit "oh mince, faut que je le fasse".

Je l'ai réalisé en petit modèle car on était 4 au repas. Je suis parti d'un bol de 15 cm de diamètre. Je l'ai réalisé de nouveau pour ce soir, on est plus nombreux et je suis parti d'un moule de 19 cm de diamètre, le plus arrondi possible. Un cul-de-poule c'est idéale.

Sur le schéma dessous, les 2 premières formes sont pour un bol, les secondes pour un saladier de 19-20 cm.

Sandwich cake ballon de foot

Pour 10 personnes (saladier 19-20 cm)
Préparation 1h

4 tranches de pain noir
1 pain de mie grandes tranches
(je préfère retirer les croutes moi même car le pain de mie sans est trop mou)
125 g de Philadelphia
1 bol de guacamol
5 tranches de rôti de dinde (Fleurimichon pour info)
5 Tranches de fromage en tranche
1/2 concombre (que je n'ai pas mie dans le petit modèle)

Imprimez et découpez les formes de la taille choisi. Chemisez votre saladier de film alimentaire.
Découpez les formes au fur et à mesure puis placez-les dans le saladier en les serrant le plus possible. Tartinez toute la paroi de Philadelphia, ça va servir de "ciment" et permettre que tout reste bien collé ensemble.

Sandwich cake ballon de foot
Sandwich cake ballon de foot

Alternez les couches de fromage, rôti, guacamol et pain qui faut tartinez de Philadelphia.
Pour le bol, mes emportes pièces et 1 tranche de pain par couche suffisait. Pour le saladier, j'ai placez 4 tranches de pain auquel j'ai retiré la croute et en m'aidant de petites assiettes j'ai taillé mon disque (donc composé de 4 morceaux).

Une fois le saladier rempli, finir par du pain. Recouvrez d'un film alimentaire, placez une assiette au dessus pour faire poids et placez au frais 1 h.

Démoulez sur une assiette et placez de la salade pour au tour avant de servir.

Sandwich cake ballon de foot

Démoulez sur une assiette et placez de la salade pour au tour avant de servir.

Verser grand modèle, encore mieux réussi

Verser grand modèle, encore mieux réussi

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Commenter cet article

The-FoodTrotter 08/08/2016 23:20

Quelle jolie idée, j'adore!

Brigitte 08/08/2016 19:54

excellent! je vais le faire pour l'anniversaire de mon petit fils! merci.

Poivré Seb 30/07/2016 22:44

C'est trop sympathique ce ballon de foot qui se mange comme un sandwich à retenir pour mes petits footeux !
Merci pour le partage

Pauline 22/07/2016 12:54

Magnifique ! Tout le monde devait être épaté :)

Bises !
Pauline de http://tchintchinpauline.com

Chris 21/07/2016 21:52

Extra

Gourmandisesdelo 12/07/2016 19:25

Superbe idée

josy de toc-cuisine 11/07/2016 12:37

Vraiment très joli boulot. Bravo !!

Philo 11/07/2016 10:30

Super réussi et la garniture me plait bien !

Christine 10/07/2016 20:41

Maintenant que j'ai toutes les étapes de montages grâce à vous, je vais pouvoir me lancer pour le plus grand plaisir de mon fils. Merci.

Cuisine by Maria 10/07/2016 10:25

super jolie!!! j avais jamais pensé faire ça!

Cerise et Praline 09/07/2016 20:58

Mais c'est tellement une bonne idée!!! hyper bien réalisé en plus!

Christine 09/07/2016 20:39

J'ai déjà essayé deux sandwich cake (je n'ai pas résisté et je me suis offert le livre) : le nordique et le spécial fête des mères. Succès assuré devant les invités. Je ne suis pas fan de foot (désolée ...) mais j'essaierai quand même cette recette. Les saveurs me tentent. Merci pour tous vos partages. Bon week end ensoleillé. Amitiés. Christine

Mauricette 09/07/2016 19:29

Bravo!

yumelise 09/07/2016 18:24

Extra ! Bien dans le thème actuel. Il est magnifique :-)

Emau 09/07/2016 18:17

C'est vraiment réussi
Bises

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