Amuses bouche

Vous voulez préparer vous-même votre apéritif, voici une recette express pour préparer des mini quiches de toute sorte. Je vais vous en détailler 3 mais vous pouvez décliner cette recette de multiples façons . La technique est celle du tatin, montage...

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Jeudi ma copine est arrivée à la maison avec la ferme intention d’apprendre à faire des scones. Elle voulait les mêmes scones qu’elle avait eu l’occasion de manger en Angleterre il y a quelques années !!!! Pas facile de savoir ce qu’elle désirait précisément...

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Voici un plat de chez moi, le nord. C’est un grand classique de la cuisine Ch’ti. Comme tout plat mijoté il est meilleur préparé la veille. Un puriste vous dira que ça se mange avec des frites mais moi je préfère les pâtes fraîches. A vous de choisir....

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