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Muffins au thé matcha et groseilles

Publié le par sylvieaa

Muffins au thé matcha et groseilles

. J’ai la chance d’avoir une amie qui vient de faire un petit séjour au Japon. Elle n’a pas manqué de me rapporter du thé matcha. Pour la remercier, je voulais lui préparer quelque chose à base de cette poudre verte, elle n’y avait jamais goûté. Quand...

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Dessert à 4 mains : Crumble de fraises au chocolat

Publié le par sylvieaa

Dessert à 4 mains : Crumble de fraises au chocolat

Ma passion de la cuisine est indissociable du plaisir de partager et d’apprendre aux autres. Le mercredi, je cuisine avec ma fille et parfois mon neveu et ma nièce. Hier c’est Louise, ma nièce, qui s’est occupé du goûter. Elle a presque 7ans est ça devient...

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Gâteau cappuccino

Publié le par sylvieaa

Gâteau cappuccino

. J’ai voulu faire un gâteau au goût de café, j’adore mais j’en fais rarement ça ne plait pas à tout le monde. Je le voulais léger, mousseux et parfumé comme un vrai cappuccino. Il se compose d’un financier au chocolat, d’une mousse au café et d’une mousse...

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Tarte tropézienne

Publié le par sylvieaa

Tarte tropézienne

. Quand je vais dans le sud chez ma soeurette, très souvent on déguste une tarte tropézienne à tomber. Mais ici dans le nord, on trouve rarement une tarte qui soit aussi bonne et pas moyen de trouver la « vraie » recette. J’ai très souvent trouvé des...

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