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Petites bouchées façon tête de choco

Publié le par Amuses bouche

Petites bouchées façon tête de choco

Il y a très longtemps que je voulais réaliser cette petite douceur, qui me rappelle une gourmandise de mon enfance, la "tête de nègre" rebatisée depuis "tête de choco". Vous devez connaitre, c'est une gaufrette surmontée d'un gros dôme de meringue italienne...

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Mousse au chocolat et salade de fruits rouges

Publié le par Amuses bouche

Mousse au chocolat et salade de fruits rouges

Déjà 1 mois et demi que je n'ai pas mis de nouvelle recette sur mon blog, j'en suis désolée. Je n'ai pas d'excuse et je n'en cherche pas. Le travail, les vacances, le soleil et surtout le manque de motivation font que les semaines se sont enchainées sans...

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