Tarte fine tomate et pesto

Publié le par sylvieaa

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Du salé aujourd'hui.

C'est un peu une version salée de mes tarte express aux poires. Une entrée faite en 10 minutes et délicieuse.

Pour 8 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

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Ingrédients :

2 rouleaux de pâte feuilletées ou 6 carrés tout prés (Croustipâte je crois)

8 tomates

1 pot de pesto

Du basilic ciselé

Coupez les pâte feuilletée en 4 carrés chaqu'une à l'aide d'une roulette cannelée et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Piquez le centre de chaque carré avec une fourchette, étalez 1 cuillère à soupe de pesto dans un carré central.

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Coupez chaque tomate en rodelles et placez-les sur le pesto. Saupoudrez de basilic et mettez au four 20 minutes à 180°C (th.6).

Il  ne vous reste plus qu'à servir chaud ou froid accompagné d'une salade.

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Si vous les préparez à l'avance et que vous souhaitez les servir chaudes, passez-les dans un four très chaud (210°C) pendant 5 minutes.

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Publié dans Entrées

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Emilie 07/09/2014 18:27

Vos photos donnent vraiment envie. Je vais tester cette recette !

for more details 04/08/2014 14:41

It really looks like an Italian cuisine. The advantages of these dishes are this has high protein content and low fat. I use to prepare wheat bread pizzas from my place. I am going to prepare this for my today’s dinner.

Rosy 26/07/2010 10:16


J'ai resté cette recette samedi, un vrai délice, mes invités se sont régalés. Un grand merci, j'adore votre blog.


isabelle 30/05/2010 12:19

Merci pour votre joli blog.Cette recette va certainement celle de l'ete!!! et comme mes enfants l'on trouve top je vais pouvoir la faire tres souvent.Encore merci.

Marjorie 27/04/2010 11:42

J'ai servi ces petites tartes samedi soir en entrée est elle ont beaucoup été appréciées!!Donc merci pour cette recette simple mais délicieuse.

Atelier gourmand 01/02/2010 16:52

J'ai découvert ton blog il y a quelques semaines et je l'ai mis dans mes favoris!! J'addddoooore tes recettes et celle-ci a fait un malheur vendredi soir à l'apéro!! Alors encore une fois, mille mercis. Je recommencerai, c'est super facile et super bon!!Virginie

loulou 02/05/2009 23:57

très appétissant

Lio from BDM 07/01/2009 14:08

Très belles recettes.celles ci nous a beaucoup inspiré..;avec quelques variantes quand même :-)A voir sur http://bouffedumardi.over-blog.com/article-23524920.html

A+

Mélanie 12/11/2008 11:29

Je viens de découvrir ton blog et WAOW! Je débute en cuisine et en art de la table et j'espère arriver à faire d'aussi belles et bonnes choses un jour.Cette recette me tente, je vais tester ça ce week-end.

shiriko 22/10/2008 17:33

Je fais souvent cette recette sauf que j'ajoute de la mozzarella sur le dessus, un délice ! Tout le monde adore, c'est une entrée facile à réaliser et tellement appréciée !

Liz 09/07/2008 08:28

Très delicat et bien presentéSalut, Liz

Delph 29/06/2008 19:47

J'ai testé ce weekend c'est vraiment delicieux et si ismple à realiser !

lespapillesdebb 26/06/2008 13:03

recette testée ce week-end pour un apéritif d'anniversaire.... un GRAND succès! merci!!

sam's cook 25/06/2008 17:17

un régal avec une jolie salade verte...

valerie 06 24/06/2008 23:30

Bonsoir j'adore ton blog je viens très réguliérement y prendre de super recette et ce soir j'ai fait tes petites tartelettes fines a la tomate et au pistou , facile et très bonnes j'ai juste rajouté avant de mettre la tomate des pignons et parsemé la tomate de parmesan un régala binetot

Steffie 22/06/2008 11:21

Super réalisation d'un grand classiqueDommage que tes si jolies recettes se fassent si rares

pinpin 22/06/2008 10:10

je ne savais pas quoi faire à manger demain..maintenant je sais!

Nuage de lait 21/06/2008 11:28

HUmm qu'elles me plaisent!facile et rapide j'adore

Cath 21/06/2008 08:12

Simplissime et excellentisime !Tous les ingrédients que j'affectionne particulièrement, en plus

MISTOUFLETTE65 20/06/2008 17:26

GENIAL !!!!J'avais adoré la version poires chocolat et mes collègues aussi qui avaient toutes étaient séduites par la facilité et rapidité de cette recette. Alors je pense que avec celle là se sera pareil

laurence 20/06/2008 16:05

Cette petite tartine est super et j'ai reçu mes livres aujourd'hui, c'est magnifique, surtout celui sur les mignardises, je vais tester très vite... continue surtout ;-)

Vanille 19/06/2008 23:44

Chez toi, le salé vaut le sucré.

AUDREY.KITCHEN 19/06/2008 22:21

Une petite tartine. Tout simplement !

christelle 19/06/2008 18:22

Très belles ces tartes, et tellement appétissantes !Merci pour cette recette simple et efficace !Bisous,Chris

regina 19/06/2008 07:07

es imposible traducir la pagina al castellano creo que tienes algun problema con el enlace

karine 18/06/2008 19:01

je les ai faites samedi soir en entrée, franchement délicieux, inrratable !!!mais bon, j'sens que j'vais bientôt me remettre à bouder.... bisous

eleonora 17/06/2008 22:30

C'est un petit plaisir des yeux qui est sympathique..En version salé..oui je prends aussi..tout est bon...

sarita 17/06/2008 16:31

Voilà, je viens de finir une recette de tarte salée de ton nouveau livre ;))Elle a l'air extra, c'est celle aux légumes grillés+chèvre, j'ai même fait pour la première fois ma pâte à tarte toute seule,j'ai fait brisée et non feuilletée.Merci pour tes bonnes recettes!

annabelle 16/06/2008 21:50

Tu as reçu un prix, vas voir sur mon blog!Bizzzzzzzzzzzzz

Missmu 16/06/2008 10:38

quelle jolie idée toute simple et si gourmande, je les fais ce soir pour avoir du soleil à table ! merci pour cette recette :-)

Amélie 16/06/2008 10:21

Simple et certainement délicieux et tellement beaux j'adore tes photos.

Marie-Pierre 16/06/2008 09:42

Tu as recu un prix ici :http://amesnuitsblanche.canalblog.com/archives/2008/06/15/9584306.html

Si tu veux venir le chercher !Bonne journée...

gus 15/06/2008 16:21

Superbe blog que j'ai immédiatement mis dans mes liens. Les photos sont parfaites et donnent envie de courir à la cuisine. J'ai préparé hier les tartelettes, en apéritif, en coupant les carrés de pâtes feuilletée en 4 (une rondelle de tomate par petit carré). Parfait ! Un crumble aux poires comme dessert. Mon premier crumble. Succès assuré. Merci beaucoup ! Je fais suivre l'adresse à chaque occasion.A très bientôt !

girly lemon 14/06/2008 22:06

coucou je suis une toute nouvelles blogeuse qui à découvert ton site et qui attends avec impatience le prochain post chaque jour !!!félicitation pour toutes ces belles recettes à faire et à refaire sans se lasser !!!@ bientôt peut être sur http://lemonandco.blogspot.com/

frijoles 14/06/2008 12:24

Voilà une recette simplissime qui nous transporte vers l'Italie!!! J'adore le pesto avec la tomate!

oumsamy 13/06/2008 08:57

ha oui c'est une entrée super facile et qui en jette a l'oeuil et surement au gout!!!!je vais tester,merci!bizz & a bientot

domie 12/06/2008 17:16

je craque sur les feuilletés salés. C'est simple mais tellement bon !

gourmandelise 12/06/2008 14:18

Comme d'habitude une super recette et des super photos, de quoi se mettre en appétit!

ceci 11/06/2008 23:21

en voilà une bonne petite tarte, en plus la présentation est super jolie, à bientot

sana 11/06/2008 22:34

Trés belle ces tartelettes, bien parfumée, idéales pour ces repas d'été.

Marie-Pierre 11/06/2008 21:02

J'avais déjà flashé sur tes tartelettes aux poires et là, je fonds sur celle-ci... Tes photos sont splendides!

Thibaut 11/06/2008 20:52

Mmmmmmmmm j'en ai l'eau à la bouche j'ai aussi réalisé une recette de tomates cette semaine !!

Justine 11/06/2008 19:51

J'en salive d'avance!

Stéphanie 11/06/2008 19:45

Mumm que ça doit être bon ! Je vais voir ça bientôt, je rajoute du pesto sur ma liste de courses !

loloparis 11/06/2008 19:29

très jolie présentation! ca fait de l'effet à l'apéritif!

trinidad 11/06/2008 18:41

simple mais efficace !!

karine 11/06/2008 18:34

mmmh, à cette heure ci, je m'avalerais bien une des tartelettes!gros bisous, et à tout à l'heure !!

marion 11/06/2008 17:37

Ces tartes sont vraiment appétissantes. A essayer pour cet été.

Simona 11/06/2008 15:24

Aujourd'hui je suis arrivée ici...dans ce blog vraiment delicieux...comme le photographies e le recettes... Puis je mettre le link dans mon blog? Pardonne moi si mon français n'est pas trop correct. Ciao

Martine 11/06/2008 14:03

J 'adore ces petits carrés feuilletés, très simples et probablement délicieux !