J'ai laissé mon tablier au placard....

Publié le par sylvieaa

Aujourd'hui pas de cuisine car j'étais invitée au restaurant. Je vais tout de même vous faire partager ce délicieux repas, c'est surtout pour les "Marseillais" qui n'ont pas eu la chance  d'être parmi nous.....Ne vous inquiètez pas, il y en a un qui a mangé pour vous.

C'est un restaurant Berbère où tout ce qui vous sera servi, est délicieux. C'est "le grain magique"
resto

                                            Chaque plat est parfaitement cuisiné et épicé    table_d__pices
afin de mettre en valeur chaque aliments. Tout est un régal et ce petit coin d'oasis se situe dans le vieux Lille. Si vous habitez le nord n'ésitez pas vous vous régalerez.
Voici des photos de plats,     carottes       les carottes au cumin en apéritf, c'est si bon et simple à réaliser: des carottes cuitent vapeur assaisonnées d'huile d'olive, d'ail fraîs finement haché et du cumin.

puis en entrée, la feuille de brick au thonbrick

L'incontournable coucous  semoule avec sa semoule fine, même nature elle est parfaite. Pour les

courageux il y a le royalroyal1
                          mais moi je craque pour la brochette d'agneau coucous.21 les légumes sont coupés en gros morceaux, c'est idéal.

Mais vous pouvez choisir un autre plat, le dolma dolma où pommes de terre et feuilles de vigne sont farcis d'une farce légèrement épicée.

Pour le dessert, il ya a pâtisserie maison dessert_maisoncréation de la patronne   
ou les pâtisseries orientalespatisseries
bien sûr il est existe bien d'autres plats et desserts, je vous montre ce que l'on à pris.

Vous comprendrez que je ne sais pas faire le couscous, il ne pourrai jamais être aussi bon.

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kika 24/11/2006 22:53

franchement ca ne vaut pas ce que vous faite ,la c est un peu different c est du couscous mais votre cuisine est genial!tenanciere d une petite brasserieje surfe pas mal et pour l instant j ai pas trouve meilleur blog excellent (et dieu sait que j en ai visite)tout est parfait du commencement jusque la presentation !bonne continuation!

val 13/03/2006 13:25

on a raté ça!!!!!!!!!!! j'en salive!!!Promis dès mon retour je le reserve la place pour un super bon couscous!!c'est le meilleur que j'ai jamais mangé, et c'est l'avis de tous les amis qu'on y invités.Gors bisous Sylvie, tu as bien fait de profiter d'un peu de repos et laisser les autres cuisiner.

Choupette 13/03/2006 10:19

Un beau repas. J'ai vu que tu avais résolu le problème de ton index des recettes. ;-)