Je vois la vie en noir......

Publié le par Amuses bouche

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.......... et j'aime ça!!!

Ce soir c'est Halloween, je vous l'ai déjà dis, dans mon voisinage ça ne se fête pas. Par contre, je m'amuse à faire des sablés, cupcakes ou gâteaux sur le thème de "l'horreur".

Pas de nouvelle recette aujourd'hui, juste quelques photos pour vous présenter ma table ambiance NOIRE mais horriblement délicieuse.

 

 

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J'ai refait mon gâteau au chocolat avec cuisson au micro-onde mais avec ajout de morceaux de poires et pépites de chocolats.

Pour cela, j'ai fait 1,5x la recette ici que j'ai cuit dans un moule de 20cm de diamètre. La cuisson a été prolongé de 5 bonne minutes à 650w.

La pâte une fois versée dans le moule, ajoutez 3 poires mures coupées en morceaux. Ne cherchez pas à trop les enfoncer, ça va se faire à la cuisson. Pour les pépites, il ne faut les ajouter que lorsque la surface commence à figer, si non elles ne se veront pas. C'est ce qui m'ai arrivé, j'ai du en ajouter.

Pour la déco, j'ai ajouté quelque zizag de chocolat noir fondu avec une goûte de crème.

Un gâteau délicieux et moelleux, pas du tout sec (je le confirme pour ceux qui ont encore des doutes) mais surtout ne pas trop cuire.

 

 

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J'ai réalisé aussi des sablés, soient décorés de pâte à sucre, soit de glaçage mais pour ce dernier, je ne suis vraiment pas doué. Je suis incapable de faire un cercle régulier sur mes sablés, faut que j'y travaille.

Recettes des sablés ici,  ou encore .

 

Voilà, vous n'avez plus qu'à vous amuser en cuisine.

 

 

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Publié dans Halloween, Desserts

Commenter cet article

Roro 03/11/2013 15:39

Trop "mortels" ces petits sablés!! magnifique!!

la Fourmi Elé 02/11/2013 11:46

Tout simplement superbe! et tellement appétissant. J'en prendrais volontiers une part.

Celine 01/11/2013 20:57

Ouahh c'est magnifique :D bravo!

Lilou 01/11/2013 11:46

Tes photos ont l'art de mettre l'eau à la bouche! Il a l'air terriblement bon ce gâteau.

Line 31/10/2013 19:36

Tes photos sont toujours un plaisir pour les yeux... et que dire de la bouffe !
bises

Rosenoisettes 31/10/2013 16:40

Un classique toujours apprécié, surtout le chocolat noir

Une fille d'érable 31/10/2013 14:40

Moi je vote pour que tu vois la vie en noire plus souvent - Hein, parce que bon, les photos parlent d'elles mêmes. Je vais pas encooooore étaler mon amour pour tes réalisations. Mais quand même

Marine 31/10/2013 14:24

Je craque pour les petits sablés :)

Philo 31/10/2013 11:20

J'aime quand tu nous fais peur, tes photos sont absolument "horribles" ;-)

Amuses bouche 31/10/2013 11:51



Merci Philo, tu sais comment me faire plaisir



CarO 31/10/2013 11:09

Une recette qui m'a l'air horriblement délicieuse !!! Bises
CarO