Whoopies noisette-chocolat

Publié le par Amuses bouche

  4525 4595

 

 

La semaine dernière, j'étais chez Alice Délice pour une Démo avec Manue. avant de repartir, j'ai fait un tour dans la boutique pensant que je ne trouverai rien de neuf qui pourrai m'intéresser (j'y étais déjà passé 2 mois avant faire des achats). Et bien que nenni, j'ai très vite trouvé mon bonheur, un plaque à whoopies avec petits mots et smiley très sympa. L'avantage de cette plaque, c'est que c'est très facile de faire de beaux sablés avec les enfants, ils n'ont qu'à remplir les empreintes de pâte et tasser, trop facile.

 

 

             2212 2219

 

 

Et j'ai profité de cette recette pour tester la pâte à tartiner NewTree, celle à la cerise, c'est délicieux. Je ne connaissais pas du tout cette marque Belge. Ils ont eu la gentillesse et surtout la générosité de m'envoyer un peu (beaucoup) de leur chocolat. Très fin et peu sucré, je le trouve très agréable en bouche, mes préférés sont le chocolat au spéculoos et celui à l'abricot. Il y en a pour tous les goûts, n'hésitez pas à les tester.

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Pour 18 sablés

 

200 g de farine

70g de poudre de noisettes

90 g de sucre de canne

1 cuil. à café de cacao

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de cannelle

120 g de beurre

1 jaune d'oeuf

1 pincée de sel

 

 

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre de noisettes, le sucre, le cacao, la cannelle et le sel. Faites un puits et ajoutez le beurre mou coupé en dés et le jaune d'oeuf.

Mélangez à la fourchette puis à la main jusqu’à former une boule de pâte non collante. Enveloppez –la d’un film alimentaire et placez-la au frais 20 minutes.

 

 

  4288 4291

 

 

Prélevez une boule de pâte et remplissez une empreinte en tassant bien pour que la pâte occupe chaque recoin. Lissez la surface et recommencez afin de remplir toutes les empreinte. Inutile de beurrer.

 

 

4582

 

 

Mettez au four 20 minutes à 180°C (th.6). A la sortie du four, attendez 5 minutes puis retournez la plaque, les sablés tombent tout seul. Laissez refroidir sur une grille.

   

    4297 4531    4573 4587

 

 

Soit vous les dégustez ainsi, nature ou vous les collez par 2 avec de la pâte à tartiner, de la crème au beurre, de la pâte de spéculos…. Laissez libre court à vos envies.

 

 

4574 

Pour Maïa, c'est Nutella....

 

 

IMPRIMER : Whoopies noisettes-chocolat Whoopies noisettes-chocolat

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Petits biscuits

Commenter cet article

windows 8 upgrade 23/07/2014 14:13

Wow! These are so beautiful. I never tried New Tree chocolate. Could you please tell me the place from where we can buy this? I love black than any other things. Please do share more about this, thank you.

St Pancras station 07/12/2011 16:21

French language is good.I am interest in learn the french language.

Cooking Nadoo 04/11/2011 16:54


Mmmmhhh c'est très appétissant :-)


Isa 29/10/2011 20:45


Hello !!!
raaaaaaah grâce à ton billet, j'ai craqué !!! j'avais cherché la plaque sur le net grâce aux nombreux commentaires et avait mis le lien sur FB pour être bien sûre de me rapeller ou chercher, et à
l'occasion d'un aller retour à Bruxelles jeudi-vendredi dernier, je tombe par hasard dessus (la plaque) dans un magasin dédié à la cuisine !!! j'ai insisté pour la rapporter en souvenir de
Bruxelles hihi ! mon homme était de-ses-pé-ré !!! ;o) mais bon je lui ai dit que j'étais un peu bargeotte !! il m'a dit "ah bah si tu en a conscience au moins....! ;o)))) j'ai également trouvé du
chocolat "new tree", on en a rapporté quelques plaques, en revanche pas de pate à tartiner de cette marque..mais on a trouvé de la "Cote d'or" et je vais pouvoir préparer tes whoopies dans les
meilleurs délais youpiiii ! merci !


helene06 22/10/2011 14:11


à croquer ces biscuits!


Lou de M 16/10/2011 21:13


C'est le mal !!!! Mais j'adore ça ...


julie 15/10/2011 10:09


très sympa les petits moules, ça fait comme des mini BN moins tous les ingrédients bizarres que les indutriels mettent!


TANDEM 13/10/2011 15:35


Je me suis régalée de réaliser cette recette...sans moule, mais avec un emporte-pièce c'est très bien et vraiment ces sablés sont un vrai régal ! surtout avec de la pâte à tartiner ! mais ils n'ont
duré que l'ombre d'une soirée. vraiment bravo et merci pour votre blog qui sort de l'ordinaire, et que je visite souvent.
Tandem


Palaisdeslys 10/10/2011 23:05


Ils sont trop mignons ces woopies au contour très dessinés et la texture du gâteau a l'air divine!


christell 10/10/2011 22:00


à mon prochain passage dans la boutique, j'espère que je trouverais cette superbe plaque, elle est vraiment top !


cupcakesaparis 10/10/2011 20:39


C' est trop MIMI
http://cupcakesaparis.blogspot.com/


pierre 09/10/2011 11:36


chez moi si je touche au Nutella .. je suis mort !!pierre


Riane 08/10/2011 19:51


Owwwh... Généralement les whoopies me branchent moyen (je compare aux bredele fourrés de ma grand-mère) mais là... Tes sablés ont l'air hyper-fondants...ça doit être une tuerie!

J'adore cette marque de chocolat, surtout à l'abricot (alors que normalement je suis pas très abricot)...Mais moins les pâtes à tartiner... Je crois que c'est leur texture trop "lisse"... Je dois
pas être claire!


delphcotecuisine 07/10/2011 15:35


mon préféré aussi celui aux speculoos et cette idée de whoopies est bien tentante
tres sympa ce moule
bisous gourmands
Delphine


Sylvie 07/10/2011 07:31


C'est à croquer sans compter !


Macaronette 05/10/2011 10:12


J'ai aussi vu cette plaque, elle a en effet l'air sympa pour s'amuser en cuisine avec les enfants ou préparer le goûter d'anniversaire.


sophie 05/10/2011 07:10


très sympa cette recette, et le moule encore plus


Parfums de gourmandises 04/10/2011 22:28


Hummmm, ils ont l'air si gourmands ces biscuits !!!
La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est
transmettre ces bisous à un max de personnes !
Bisousssssssssssssssss


Delphine 04/10/2011 21:25


Bonsoir, je tenais à vous remercier pour ce site, vos recettes, la manière simple dont vous les expliquez...j'ai découvert "Amuses Bouche" il n'y a pas très longtemps, je cherchais à me lancer dans
la patisserie (pour moi, faire autre chose que mes gateaux yaourt :)) et depuis j'arrive à faire des choses jolis et mangeables et j'ai l'envie !!! Alors MERCI !


Amuses bouche 07/10/2011 08:36



MERCI à vous!!!



Anne 04/10/2011 20:31


La plaque est extra !
Anne


christine 04/10/2011 11:09


Jolis les petits biscuits, génial la plaque, j'adore!!!


Laurence 04/10/2011 09:57


Ils sont super chouettes, pour le moment, je suis dans ma période petits biscuits, je testerai ;)


zaza 03/10/2011 22:11


J'ai aussi cette plaque super je l'ai acheté chez le concurrent d'ALice délice, Toc, là où, je bosse!
Bises


✿ Délices de Tunis ✿ 03/10/2011 21:55


J'adore tes moules ! Ils sont superbes ;) Ca donne un très beau rendu !

Bises et bonne soirée !


En toute gourmandise 03/10/2011 19:32


Super chouette ton moule!!! Quand au chocolat New tree je vote pour celui au spéculoos.....Par contre je ne connaissais pas du tout la pate à tartiner aux cerises, et je trouve l'utilisation que tu
en as faite très à mon goût!!


chouya 03/10/2011 19:11


Recette et plaques sont drolement sympa !
*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !


passioncuisine 03/10/2011 18:18


cc, j'adore tes petits biscuits, super sympa ta plaque
bravo
bis


Sandrine 03/10/2011 16:54


trop mignons c'est sablés!!
j'ai du coup cherché le moule et il est dispo [ici;http://www.univers-recette.com/achat-5504-moule-12-funny-smiley-anti-adhesif-fonte-aluminium.html]
et [là; http://www.aftouch-cuisine.com/ustensile/moule-12-funny-smiley-anti-adhesif-fonte-d-aluminium-73842.htm]!


Amuses bouche 03/10/2011 22:17



Merci pour les liens.



karine 03/10/2011 16:11


j'arrive mais moi je voudrais un happy smile !! bizous


perline67 03/10/2011 14:53


merci Sylvie! j'ai trouvé un lien vers kookit qui le vends aussi apparamment mais le moule est indisponible pour l'instant!! c'est un nordic ware??? c'est bien ça?
http://www.kookit.com/ustensiles-cuisine/patisserie-pain/moule-acier-antiadhesif/moule-12-funny-smiley-anti-adhesif-fonte-d-aluminium-nordicware


Amuses bouche 03/10/2011 22:17



Merci beaucoup pour ces info.



Gagaie 03/10/2011 14:31


Très mignons ces petits biscuits. ^^


rahima 03/10/2011 13:50


extra !!


LadyMilonguera 03/10/2011 12:47


J'en ai l'eau à la bouche !!!


Cecilia 03/10/2011 12:40


Très jolie cette petite plaque!!!

bisous et bonne semaine


bluette 03/10/2011 12:34


sympa ces empreintes ! tres jolies photos


Gourmandiseuse 03/10/2011 10:54


J'adore cette plaque !! Je crois que je vais devoir aller faire un tour chez Alice Délice moi aussi ! Je n'ai pas eu la chance de goûter la pâte à tartiner New Tree mais celle à la cerise noire me
donne très très très envie !! :D


recettedumonde 03/10/2011 10:41


magnifique tes woopies , on ose a peine croquer dedans !!!!! miam


Floriane 03/10/2011 10:21


Fourrés au Nutella, forcément bon...


angelu 03/10/2011 09:49


ils sont trop beaux!Sympa ce moule!


CLquipopotte 03/10/2011 09:48


Est ce bien raisonnable ???Faut il être raisonnable ...
Belle semaine ...
♥♥♥


juliette 03/10/2011 09:33


C'est adorable! Je craque pour ces petits moules et croquerais bien dans un petit sablé! Suberbes photos, comme à ton habitude! merci!


perline67 03/10/2011 09:25


j'adore cette plaque , pourrais tu me dire combien , elle coûte environ??? je te remercie .bises


Amuses bouche 03/10/2011 09:26



Je crois que c'était une trentaine d'€



valérie 03/10/2011 09:16


Géniale cette plaque ! J'adore ! Les biscuits sont trop mignons.


Mélanie 03/10/2011 09:07


Ils sont trop mignons, je craque !


Delphine 03/10/2011 08:45


Super chouette cette plaque, c'est ludique pour les enfants et le résultat est impecc' ! Tes sablés ont en plus l'air très bons ! Bises, bon lundi !
Delphine


val de noisy 03/10/2011 08:22


ces petits gateaux sont bien tentants, je viens de regarder sur le site d'Alice délices et malheureusement, je ne vois pas cette plaque avec les smileys, dommage car je l'aurais bien commandée.


Amuses bouche 03/10/2011 08:36



Oui, j'ai voulu mettre un lien mais je ne les avais pas trouvé, peut-être une fin de serie. J'ai cherché sur le net un autre site mais je nai pas encore trouvé



milena 03/10/2011 08:22


belli, sicuramente buoni e simpaticissimi !!;-)


philo 03/10/2011 07:59


Elle est rigolote cette plaque !
Sinon pour le Newtree j'en ai mangé au salon du chocolat l'an dernier, j'ai complétement craqué pour le chocolat/thym


Cielo 03/10/2011 07:57


un très beau gouter !!!
j'adore le moule!!!


afaurore 03/10/2011 07:55


cette pâte à tartiner à la cerise ce doit être une tuerie