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Petit far breton abricots et pistache

Publié le par Amuses bouche

Petit far breton abricots et pistache

Oui, je sais très bien, traditionnellement, le far breton c'est aux pruneaux et cuit dans un moule classique. Mais j'aime la texture du far et j'avais envie d'abricot. Comme ce n'est pas la saison, j'ai pris des abricots secs moelleux, ce qui permet de...

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Petite annonce

Publié le par Amuses bouche

Petite annonce

Il y a un an, je mettez en ligne une recette de sandwich cake (ma version du plat suédois le Smörgåstårta). Cette recette a eu beaucoup de succès et j'ai été très surprise de voir fleurir sur beaucoup de blog, cette version ou d'autre plus ou moins différentes....

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Les beignets de Carl

Publié le par Amuses bouche

Les beignets de Carl

Dimanche, en zappant sur les chaines de la TNT, je suis tombée sur l'émission Sucrément bon sur TEVA, au moment où Carl (le Québécois de la dernière saison du Meilleur Pâtissier M6) donnait sa recette des beignets au sirop d'érable Vidéo . Des beignets...

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Gâteau rapide et facile, pistache et fruits rouges

Publié le par Amuses bouche

Gâteau rapide et facile, pistache et fruits rouges

Voici la recette d'un gâteau que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma sœur. J'avais préparé pas mal de macarons pour l'occasion (mais surtout par ce que mon neveu Grégoire était là, il est du sud et qu'il adore ça) alors je ne voulais pas un gâteau...

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