Amuses bouche

Hier, je vous ai posté ma recette de cookies shot contenant du tiramisu. Mais c'est cookies shot n'étaient pas préparé avec de la pâte à cookies comme c'est assez habituel. Mais j'ai déjà fait de "vrai" cookies shot et ça date de 2019. Donc comme certain...

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Voici enfin la recette des cookies shot que je vous ai promis sur Instagram. Mais j'ai pas utilisé de pâte à cookies mais plutôt de la pâte à streusel. Pour le tiramisu, je l'ai fait sans blanc d'oeufs pour pouvoir pocher correctement. Il faut trouver...

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Il y a quelques années, j'avais essayé de faire des choux carrés (lorsque j'avais vu Camille Perrote le faire dans LMP6), mais j'avais rencontré plusieurs échecs. J'ai mis l'idée de réussir de côté, oui mes choux classiques sont très bien donc pourquoi...

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Ce soir, juste une petite recette de base que j'utilise dans pas mal de mes desserts et qui est un vrai délice. Pour ne pas devoir écrire à chaque fois la recette dans mes article, je la poste ce soir et je n'aurai plus qu'à incruster le lien. Ça annonce...

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