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Selle d'agneau et chorizo en pastilla

Publié le par sylvieaa

Selle d'agneau et chorizo en pastilla

C’est une recette que j’ai prise dans la magazine « Balades gourmandes » de cet été qui est servie au grand hôtel à Saint-jean-de-Luz. C’est assez facile à faire, original et très bon. Pour 4 personnes Préparation : 35min Cuisson : 20min Ingrédients :...

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Scones au potiron et orange

Publié le par sylvieaa

Scones au potiron et orange

J’attendais avec impatience l’arrivée des potirons sur les étals pour faire cette recette et ça valait le coup d’attendre car c’est terriblement bon et moelleux. J'ai choisi de le faire en forme de galette mais on peut toujours faire la petite forme individuelle...

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Moelleux-fondant à l'orange

Publié le par sylvieaa

Moelleux-fondant à l'orange

Lorsque j'étais adolescente, je faisais un gâteau à l’orange super moelleux que je nappais d’un mélange de jus d’orange et de sucre glace qui en refroidissant donnait un glaçage fondant. Ce gâteau avait toujours un énorme succès mais voilà, j’ai perdu...

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Cake au saumon fumé et feta

Publié le par sylvieaa

Cake au saumon fumé et feta

C’est en passant un jour chez Manue que je suis tombée sur son cake au saumon. Il me faisait très envie et j’ai eu envie d’en faire un (un peu différent du sien). A l'apéro ou pour un petit repas du soir accompagné d'une salade, c'est un cake parfait....

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