Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Noix de Saint-Jacques en salade

Publié le par sylvieaa

Noix de Saint-Jacques en salade

En feuilletant le livre «La cuisine de Ducasse par Sophie » qu’une amie m’a offert il y a peu, d’ailleurs je te remercie encore de tout mon cœur Momo, je suis tombée sur cette recette qui m’a donné l’envie immédiate de la faire. Mais il fallait que j’attende...

Lire la suite

Gâteau Nid de Pâques

Publié le par sylvieaa

Gâteau Nid de Pâques

Ce gâteau est pour une double occasion, Pâques mais surtout l’anniversaire de mon mari. Je devais donc faire quelque chose d’inoubliable. J’avais l’idée des œufs en chocolat remplis de bavarois et de crème depuis longtemps, il ne me restait qu’à me décider...

Lire la suite

Mon gâteau tiramisu

Publié le par sylvieaa

Mon gâteau tiramisu

Comme plusieurs personnes me l’ont demandé, je vous donne la recette de mon tiramisu. Alors à la différence des tiramisu classique que l’on sert en coupe, moi je le monte en gâteau. Donc pour une bonne tenue, j’intègre de la gélatine à la crème et le...

Lire la suite

English muffins

Publié le par sylvieaa

English muffins

Je me suis laissé tentée par les muffins anglais de Cléa et Céline . Je les connaissais depuis longtemps mais je les ai toujours achetés. Je ne savais même pas que ça se cuisait à la poêle. J’ai choisi de suivre la recette de Pascale dans son célèbre...

Lire la suite