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Rissole de chèvre chaud au basilic

Publié le par sylvieaa

Rissole de chèvre chaud au basilic

Voici une petite recette sympa qui peut servir d’entrée ou de petit plat léger pour un soir (ce que j’ai fait). L’union du fromage de chèvre, du basilic et de la tomate est magique pour les papilles, vous ne trouvez pas ?? Pour 4 personnes Temps de préparation...

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Mini quiches ultra rapides!!!

Publié le par sylvieaa

Mini quiches ultra rapides!!!

Vous voulez préparer vous-même votre apéritif, voici une recette express pour préparer des mini quiches de toute sorte. Je vais vous en détailler 3 mais vous pouvez décliner cette recette de multiples façons . La technique est celle du tatin, montage...

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Scones natures

Publié le par sylvieaa

Scones natures

Jeudi ma copine est arrivée à la maison avec la ferme intention d’apprendre à faire des scones. Elle voulait les mêmes scones qu’elle avait eu l’occasion de manger en Angleterre il y a quelques années !!!! Pas facile de savoir ce qu’elle désirait précisément...

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Carbonnades Flamandes

Publié le par sylvieaa

Carbonnades Flamandes

Voici un plat de chez moi, le nord. C’est un grand classique de la cuisine Ch’ti. Comme tout plat mijoté il est meilleur préparé la veille. Un puriste vous dira que ça se mange avec des frites mais moi je préfère les pâtes fraîches. A vous de choisir....

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