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Index des recettes

Publié le par sylvieaa

AMUSE BOUCHE Amuse-bouches en cornet Bavarois de betterave et chèvre frais et sa mousse de roquette Biscuits sablés au parmesan Biscotti aux olives noires Cake de saumon fumé et feta Crème brûlée au parmesan et à la tomate séchée Crème brûlée au bleu...

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Ronde des lapinoux

Publié le par sylvieaa

Ronde des lapinoux

Gâteau pour un anniversaire d'enfant Voici le gâteau, sans prétention, que j'ai fait pour les 1 an de ma fille. Il est trés simple mais décoré de ces petits lapins, il a un effets fou chez les enfants. Bien sûr travailler la pâte d'amandes pour façonner...

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Escalope de dinde fromagère et son petit flan de légumes

Publié le par sylvieaa

Escalope de dinde fromagère et son petit flan de légumes

Aprés la tatin de magrets de canard et avant le nougat glacé, j'ai décidé de faire une recette légère afin d'équilibrer le menu. Pour 4 personnes Ingrédients: -4 escalopes extra-fines -2 carrés frais -1CS de ciboulette cisellée -6 carottes -10 galets...

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Nougat glacé

Publié le par sylvieaa

Nougat glacé

Voici le dessert favori de ma maman. Donc comme je la recevais aujourd'hui avec ma soeur, je ne pouvais pas passer à côté. Pour 6 personnes Ingrédients: -2 blancs d'oeufs -120g de miel -450g de crème fleurette - 60g d'amandes -40g de pistaches -40g de...

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