750 grammes
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Essai de panna cotta ou comment doser l'agar-agar

Publié le par sylvieaa

Essai de panna cotta ou comment doser l'agar-agar

Je prévoyais de publier un billet sur un gâteau tout simple et très très moelleux aux fruits mais hier je reçois un mail d’une nouvelle lectrice Frédérique (grâce à l’émission Europe1) qui me pose des questions dont une sur la panna cotta. Sur mon blog...

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La chorba : Soupe de ramadhan par excellence

Publié le par sylvieaa

La chorba : Soupe de ramadhan par excellence

Aujourd’hui, je laisse les casseroles à Monsieur AA. Mon mari cuisine plutôt bien mais il est vrai que je lui laisse rarement la place dans la cuisine. Mais en ce mois du ramadan il aime préparer une soupe traditionnelle pour rompre le jeûne, La chorba....

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Europe1 ce dimanche!!!!

Publié le par sylvieaa

Europe1 ce dimanche!!!!

Je suis super heureuse de vous annoncer que j’ai été contactée par la sympathique Marianne qui travaille avec Julie Andrieu pour l’émission « Droit dans le buffet » sur Europe1. Et je vais avoir la joie de participer à l’émission ce dimanche 8 dont l’invité...

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KKVKVK N°13: Tatin de potiron au miel et sésame doré

Publié le par sylvieaa

KKVKVK N°13: Tatin de potiron au miel et sésame doré

Comme à mon habitude j’attends la dernière minute pour me mettre au KKVKVK mais je suis toujours dans les temps. Le KKVKVK N°13 est organisé par Lilo de Cuisine campagne et elle a choisi la tarte tatin comme sujet. Tout d’abord, je me suis dit que je...

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