Bonne et heureuse année!!!!

Publié le par Amuses bouche

Bonne et heureuse année!!!!

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013, que cette année vous apporte tout ce que vous souhaitez. Merci à tous pour votre fidélité et votre gentillesse. J'espère encore cette année vous régaler de mes recettes et que mes photos vous feront saliver....

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Bûche au Yuzu (sans gluten)

Publié le par Amuses bouche

Bûche au Yuzu (sans gluten)

Comme promis, voici ma bûche au yuzu. J'ai mis plus de temps à réduger ma recette qu'à réaliser la bûche en elle même. Il est vrai que je m'étais bien organisé J-2 : Fond au chocolat et gavotte, Génoise et mousse au yuzu.....et hop au congèle J-1 : Meringue...

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Petit coucou en passant

Publié le par Amuses bouche

Petit coucou en passant

Je m'excuse de ne pas être passé depuis quelques jours et surtout de ne pas vous avoir souhaitez un joyeux Noël mais j'ai rencontré 2 petits soucis: -Trop de travail pour Noël (4 bûches différentes, des macarons, des chocolats, des cakes-pops...et oui...

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Sapin gourmand en chocolat

Publié le par Amuses bouche

Sapin gourmand en chocolat

Voici un petit sapin réalisé en chocolat et fruits secs, parfait pour un centre de table ou pour faire un cadeau gourmand pour Noël. J'ai vu ce genre de sapin chez mon boulanger et j'ai trouvé que c'était facile à réaliser..............mais c'est pas...

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