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Petit cadeau pour la fête des mères

Publié le par Amuses bouche

Petit cadeau pour la fête des mères

Alors me revoici pour vous parler de mon livre sur les Sandwichs Cakes. Le colis contenant mes livres ayant pris tout son temps pour arriver chez moi, je n'avais pas osé lancer de petit concours avant de les avoir entre les mains. Mais voilà qu'avec les...

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Petit far breton abricots et pistache

Publié le par Amuses bouche

Petit far breton abricots et pistache

Oui, je sais très bien, traditionnellement, le far breton c'est aux pruneaux et cuit dans un moule classique. Mais j'aime la texture du far et j'avais envie d'abricot. Comme ce n'est pas la saison, j'ai pris des abricots secs moelleux, ce qui permet de...

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Petite annonce

Publié le par Amuses bouche

Petite annonce

Il y a un an, je mettez en ligne une recette de sandwich cake (ma version du plat suédois le Smörgåstårta). Cette recette a eu beaucoup de succès et j'ai été très surprise de voir fleurir sur beaucoup de blog, cette version ou d'autre plus ou moins différentes....

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Les beignets de Carl

Publié le par Amuses bouche

Les beignets de Carl

Dimanche, en zappant sur les chaines de la TNT, je suis tombée sur l'émission Sucrément bon sur TEVA, au moment où Carl (le Québécois de la dernière saison du Meilleur Pâtissier M6) donnait sa recette des beignets au sirop d'érable Vidéo . Des beignets...

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