Bagels, enfin réussis

Publié le par sylvieaa

Bagels, enfin réussis

Oui, enfin réussis car la 1ere fois que j'en ai faits, je me suis retrouvée avec les roues assez dures et plates, pas terrible. Ma recette provenant d'un livre sur le pain qui commence à dater "50 recettes de pain" de Tom Laine, je me suis demandé si...

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Sorbet à l'ananas

Publié le par sylvieaa

Sorbet à l'ananas

Un sorbet leger qui à de faux airs de granité. J'adore les sorbets et un de mes favoris c'est le sorbet à l'ananas. Mais je trouve que les sorbets du commerce sont trop sucré et donne une sensation de soif intense, pas très rafraîchissant tout ça. Je...

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Journée du macaron

Publié le par sylvieaa

Journée du macaron

J'ai toujours un train de retard, mais en passant chez Mercotte ce matin je réalise que c'est la journée du macaron. Je suis fan de ces petites gourmandises mais je prends bien plus de plaisir à les réaliser qu'à les déguster. J'ai toujours un réel plaisir...

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