750 grammes
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Brioche sculptée de Valentina Zurkan

Publié le par Amuses bouche

Brioche sculptée de Valentina Zurkan

Je ne sais pas si c'est le fait que j'ai remis le chauffage dans la maison depuis quelques semaines (et oui nous on ne déjeune plus en terrasse depuis longtemps, Val) ou le fait d'avoir suivi l'émission "La meilleure boulangerie de France", mais j'ai...

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Je vois la vie en noir......

Publié le par Amuses bouche

Je vois la vie en noir......

.......... et j'aime ça!!! Ce soir c'est Halloween, je vous l'ai déjà dis, dans mon voisinage ça ne se fête pas. Par contre, je m'amuse à faire des sablés, cupcakes ou gâteaux sur le thème de "l'horreur". Pas de nouvelle recette aujourd'hui, juste quelques...

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Petits pots de cheesecake au yuzu et sirop d'agave

Publié le par Amuses bouche

Petits pots de cheesecake au yuzu et sirop d'agave

Voici une autre recette où le sucre a été remplacé par un sucre naturel, ici le sirop d'agave. Ce sirop n'a pas de goût prononcé, il est doux, j'ai donc parfumé mes cheesecakes au yuzu, agrume que j'adore. La version en pot est très pratique et l'utilisation...

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Tôt fait aux pommes et petit cadeau gourmand pour vous

Publié le par Amuses bouche

Tôt fait aux pommes et petit cadeau gourmand pour vous

Il y a peu, j'ai été contacté par le portail en ligne Mieux sucrer.com pour me présenter leur produits et surtout leurs coffrets. Ils me proposaient de m'offrir un coffret de mon choix mais surtout d'en faire gagner un à l'un de mes lecteurs. J'ai accépté...

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