750 grammes
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18 articles avec chocolats et sucreries

Truffes en caissettes

Publié le par Amuses bouche

Truffes en caissettes

Je continue avec les petites douceurs à préparer pour les fêtes. Avant, je préparais tous les ans des truffes mais depuis 2 ou 3 ans, je n'en faisait plus. Cette année, j'ai voulu en faire mais avec un côté plus festif et inovant, en les présentant dans...

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Chocolat aux fruits secs

Publié le par Amuses bouche

Chocolat aux fruits secs

Ce WE comme je vous l'avais annoncé, j'étais au Salon du livre de Bruxelles où l'accueil est toujours formidable que ce soit par l'équipe de chez Gallimard (Merci Manon et Béatrice) ou par le public vraiment sympa. J'étais donc partie pour des dédicaces...

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Nougat chinois

Publié le par Amuses bouche

Nougat chinois

Ma fille est une grande fan de tout ce qui se rapporte au Japon et à la chine. Et bien évidemment, son interêt se porte sur la gastronomie et les sushi sont comme des friandises pour elle. Dans les restaurants asiatiques, on sert la plus part du temps,...

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Chocolat pétillant

Publié le par Amuses bouche

Chocolat pétillant

Il y a un an, Débo du Blog Les Agapes et propriètaire de la Librairie Gourmande à Paris, m'avait gentiment convié à une séance de dédicace lors d'un salon. Anne Cazor, auteur du livre Petit précis de cuisine moléculaire était elle aussi présente. Elle...

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