750 grammes
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260 articles avec desserts

Roses d'orient

Publié le par sylvieaa

Roses d'orient

... . En ce moment, je suis dans la cuisine orientale, en pâtisserie, on utilise très souvent l'eau de fleur d'oranger, la cannelle, les amandes et l'eau de rose. Ca m'a fait penser, que je réunissais très rarement voir jamais ces produits dans mes pâtisseries....

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Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

Publié le par sylvieaa

Macaron citron-praliné pour les 4 ans de mon blog

. .. . . Il y a une semaine lorsque j'ai vu les macarons Medélice de Pierre Hermé réalisés par Dada ici , j'ai été très surprise de l'association citron et praliné, une association que je n'aurais jamais tentée. Je me suis dis que si c'était du PH, ça...

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Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

Publié le par sylvieaa

Tarte pomme-rhubarbe façon crumble

.. . . Pour résumer cette tarte: douceur, petites touches d'acidités, croustillant, fondant...enfin un délice, n'est ce pas Cachou ?? En réalité, j'avais fait ma tarte en fin d'été et je l'avais congelé cuite mais sans crumble. La semaine dernière, je...

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Couronne de Noël

Publié le par sylvieaa

Couronne de Noël

... . Voici le dernier dessert pour les fêtes, la couronne de noël faite de choux chocolat et garnis de crème pâtissière sur une base de pâte feuilletée, une petite ressembance avec le saint Honoret. C'est surement la dernière recette de l'année, je vais...

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