Amuses bouche

Pour aujourd’hui, je vous mets une recette délicieuse et rafraîchissante, tout à fait de saison. Je l’ai faite avec de l’agar-agar mais je met la recette avec la gélatine car c’est ce qui est le plus couramment utilisé. Prépa : 30min Cuisson : 15min Pour...

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Bon on peut le dire…..le soleil nous fait enfin l’honneur de se montrer. Je ne parle pas trop fort de peur de le faire fuir. J’en profite pour sortir ma recette de soupe froide. C’est une soupe originale et très rafraîchissante qui vient du moyen-orient....

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J’ai choisi une entrée tout en couleurs et saveurs. Bon il faut aimer l’avocat. C’est facile à faire, c’est très joli et très frais. Un grand avantage c’est que ça se prépare la veille donc le jour du repas il n’y a plus qu’à démouler, couper en tranches...

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Vous cherchez une entrée sympa, rapide et peu courante afin d’étonner et bien vous l'avez trouvée. Au début j’hésitais un peu, je craignais une association malheureuse, qu’un des ingrédients prenne trop de place côté goût surtout avec le chèvre. Mais...

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