750 grammes
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78 articles avec pains - viennoiseries

Cronuts

Publié le par Amuses bouche

Cronuts

Voici la dernière fureur aux Etats Unis, un croisement entre le croissant bien français et l'équivalant américain, le donut. C'est une idée du chef pâtissier français Dominique Ansel. Cet anneau cuit dans la friture, roulé dans le sucre, fourré à la crème...

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Pain dégoulinant de fromage à partager

Publié le par Amuses bouche

Pain dégoulinant de fromage à partager

Aujourd'hui, je vous popose une recette salée, c'est assez rare. Mais elle est tout de même une tuerie, un délice mais une bombe calorique. C'est par hasard que je suis tombée sur cette recette, chez Beantownbake , quand j'ai vu ses photos, j'ai trouvé...

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Monkey Bread

Publié le par Amuses bouche

Monkey Bread

Voici ma dernière participation au défi boulange proposé par Nadia et Manue, Le Monkey Bread. N'hésitez pas à aller voir la technique en photos sur leur blog. Je n'ai pas toujours le temps ou l'envie, j'avoue, de participer aux défis lancés par les filles...

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Brioche express de Khala

Publié le par Amuses bouche

Brioche express de Khala

Une brioche sans pétrissage, sans véritable levée, vous me croyez? Et que vous obtiendrez votre brioche en moins d'une heure, vous me dites quoi?? Encore une recette qui fait des ravages sur la blogosphère et c'est Khala qui en est responsable cette fois....

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