750 grammes
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79 articles avec pains - viennoiseries

Défi boulange : Eggs boat

Publié le par Amuses bouche

Défi boulange : Eggs boat

Voici ma participation au défi boulange de Manue et de Nadia. Elle nous propose cette fois ci, de réaliser des Eggs Boat, c'est-à-dire des petites baguettes creusées et garnis d'une préparation à base d'œuf. Le tout cuit et gratiné au four. 2 impératifs,...

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Cronuts

Publié le par Amuses bouche

Cronuts

Voici la dernière fureur aux Etats Unis, un croisement entre le croissant bien français et l'équivalant américain, le donut. C'est une idée du chef pâtissier français Dominique Ansel. Cet anneau cuit dans la friture, roulé dans le sucre, fourré à la crème...

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Pain dégoulinant de fromage à partager

Publié le par Amuses bouche

Pain dégoulinant de fromage à partager

Aujourd'hui, je vous popose une recette salée, c'est assez rare. Mais elle est tout de même une tuerie, un délice mais une bombe calorique. C'est par hasard que je suis tombée sur cette recette, chez Beantownbake , quand j'ai vu ses photos, j'ai trouvé...

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Monkey Bread

Publié le par Amuses bouche

Monkey Bread

Voici ma dernière participation au défi boulange proposé par Nadia et Manue, Le Monkey Bread. N'hésitez pas à aller voir la technique en photos sur leur blog. Je n'ai pas toujours le temps ou l'envie, j'avoue, de participer aux défis lancés par les filles...

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