Amuses bouche

Le dessert favoris de mon neveu, l'éclair au chocolat. Je lui en ai fait le jour de son anniversaire (et le pot de Nutella pour l'anniversaire en famille). Mais pour que tout le monde trouve son bonheur, j'ai aussi réalisé des éclairs au café et testé...

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... . Voici le dernier dessert pour les fêtes, la couronne de noël faite de choux chocolat et garnis de crème pâtissière sur une base de pâte feuilletée, une petite ressembance avec le saint Honoret. C'est surement la dernière recette de l'année, je vais...

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. Tout d’abord toutes mes excuses pour n’avoir rien posté sur le blog depuis plus d’une semaine, mais le temps passe trop vite en ce moment. De plus la recette que je vous mets aujourd’hui n’est pas détaillée en photos. J’ais réalisé ce St Honoré le même...

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Pendant mes congés, j’ai reçu un mail d’Alice qui travaille aux éditions Cookbook (Je suis désolée je ne me souvient plus de votre fonction) qui souhaitait me faire découvrir leur dernière « Leçon de cuisiner » Pâte à choux. Elle me l’a très gentiment...

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