750 grammes
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10 articles avec recettes de base

Crème pâtissière

Publié le par sylvieaa

Crème pâtissière

Petite recette de base qui reviendra très souvent dans la confection de mes gâteaux. Ingrédients pour 750g de crème -500g de lait -60g + 60g de sucre -5 jaunes d’oeufs -30g de poudre à flan (impérial) -1/2 gousse de vanille Dans une casserole, portez...

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Pâte sablée aux amandes

Publié le par sylvieaa

Voici une recette de pâte sablée délicieuses et sympa. Pour deux tartes de 24cm de diamètre. Ingrédients: -200g de beurre -3g de sel -85g de sucre glace -40g de sucre -40g de poudre d'amandes -1 sachet de sucre vanillé -65g d'oeuf (1 gros oeuf) -85g +...

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