Amuses bouche

Après les bouchées au thé matcha faites à Noël dont j’avais trouvé la recette chez Lilo de Cuisine de campagne. C’est un cake trouvé chez Béa de La tartine gourmande que je tente avec le thé matcha. J’ai totalement flashé sur ces magnifiques photos, cette...

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Il me restait des blancs d’œufs et je n’avais pas le courage ni le temps de me lancer dans une fournée de macarons. J’ai donc décidé de faire des financiers, des minis. C’est très facile, rapide et très bon. Mais quel parfum faire ??? Vive la diversification,...

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Je m'en régale.Le pain d’épices on aime ou on n’aime pas, mais quand on aime, faire son propre pain d’épices est un régal. Après avoir essayé plusieurs recettes, je me suis arrêtée sur celle-ci et je ne fais plus qu'elle. Le pain d'épices est succulent,...

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J’ai trouvé cette recette dans l’un de mes nombreux livres de pâtisserie. Et quand j’ai vu qu’il ne fallait que des blancs, je me suis dit que c’était l’occasion d'utiliser une bonne quantité de ceux qui me restaient sur les bras. Je lis la recette, elle...

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