Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

13 articles avec entremet

Cheesecake citron et myrtille

Publié le par Amuses bouche

Cheesecake citron et myrtille

Depuis quelques jours, les températures étaient dignes d'un bel été et aujourd'hui patata c'est le déluge et on a perdu plus de 10°C. J'avais commencé à travailler sur cette recette car il faisait chaud et que ce dessert à les saveurs d'été et de belles...

Lire la suite

Cheesecake glacé à la gelée de cassis

Publié le par Amuses bouche

Cheesecake glacé à la gelée de cassis

Nous voilà en été, le vrai, bien chaud et c’est la pleine saison du cassis. Le cassis est un fruit que j’utilise peu car on ne le trouve pas facilement dans le commerce (à part surgelé). Mais j’ai la chance, pas d’en avoir dans mon jardin, mais d’être...

Lire la suite

Entre Paris-Brest et fraisier

Publié le par Amuses bouche

Entre Paris-Brest et fraisier

Voici une recette issu d'un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour sa composition. Ce dessert, je l'ai réalisé ce WE pour l'anniversaire de ma maman. Comme beaucoup de monde, on aime le fraisier mais ce gâteau...

Lire la suite

Gâteau Passion chocolat de Pâques

Publié le par Amuses bouche

Gâteau Passion chocolat de Pâques

Il est temps de penser à son dessert de Pâques, donc voici un dessert trompe œil. On pourrait penser que c'est un gâteau tout chocolat pour l'occasion mais à l’intérieur une mousse passion vous attend. Ici c'est plus une mousse exotique car je n'avais...

Lire la suite

1 2 3 4 > >>