Amuses bouche

Un sorbet leger qui à de faux airs de granité. J'adore les sorbets et un de mes favoris c'est le sorbet à l'ananas. Mais je trouve que les sorbets du commerce sont trop sucré et donne une sensation de soif intense, pas très rafraîchissant tout ça. Je...

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J'ai toujours un train de retard, mais en passant chez Mercotte ce matin je réalise que c'est la journée du macaron. Je suis fan de ces petites gourmandises mais je prends bien plus de plaisir à les réaliser qu'à les déguster. J'ai toujours un réel plaisir...

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Lorsque je fais le gâteau d’anniversaire d’une personne, je cherche toujours à faire ce qu’elle aime le plus et ma sœur aînée ADORE le cheesecake et le citron. Je suis plus habituée au cheesecake sans cuisson bien que j’en aie déjà réalisé avec de la...

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***** Voici un dessert qui va vous éviter d’avoir des remords d’avoir craqué pour un dessert. Inspirée d’une recette de tarte que j’avais eu lors d’un cours de cuisine chez Demarle, cette tartelette associe douceur, saveur et légèreté. De plus il n’y...

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