Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Rhodoïd

Publié le par sylvieaa

Rhodoïd

Un petit billet consacré au rhodoïd car il n'y a pas un jour où je ne reçois pas la question "Où trouve t-on du rhodoïd pour réaliser les entremets". Bien que vous pouvez trouver du vrai rhodoïd pour pâtisserie ici , moi je l'achète en papeteries sous...

Lire la suite

Bûche au café

Publié le par sylvieaa

Bûche au café

On commence à voir fleurir sur les blogs et dans les magazines, un tas de recettes pour les fêtes. D’ailleurs Zoé a eu la bonne idée de proposer un blog « Un blog de Noël, la blogosphère se mobilise » où toute personne qui le souhaite, peut y déposer...

Lire la suite

Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

Publié le par sylvieaa

Corolle de pommes poêlées et crème mousseline

Un dessert en toute simplicité, délicieux et assez joli. Pour 4 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : -4 feuilles de brick -50 g de beurre -du sucre fin -4 pommes -200g de lait -60g de sucre -1 œuf -30g de maïzena -100g...

Lire la suite

Tarte citronnée aux herbes

Publié le par sylvieaa

Tarte citronnée aux herbes

Un peu de salé pour aujourd’hui. Une tarte à la ricotta, aux herbes et citron que j’avais remarquée dans un Cuisine gourmand de l’année dernière et que je n’avais jamais réalisée. Et pourtant cette recette est toujours restée dans un coin de ma tête et...

Lire la suite

1 2 > >>