Amuses bouche

Chiboust au citron de Pâques

Publié le 27 mars 2007 par sylvieaa

Je prends un peu d’avance afin de vous proposer un dessert délicieux et sympathique pour Pâques. Ma sœur (ce gâteau est pour elle) désirant « Du citron » je suis partie d’un chiboust au citron et j’ai pensé rester dans des saveurs exotiques, le fruit...

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Gâteau au yaourt "pour fille"

Publié le 22 mars 2007 par sylvieaa

Aujourd’hui, de la pâtisserie toute simple mais néanmoins délicieuse et jolie. Si tout comme moi vous avez une « vrai fille » (pas de chance Nath !!!), elle ne veut que des trucs de filles, robes, du rose, des fleurs, des fées…. Cet hiver, pour son anniversaire...

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Pyramide de mascarpone au coeur de pistache

Publié le 19 mars 2007 par sylvieaa

Je n’ai pas fini mon repas Thaï par un dessert asiatique mais une mousse de mascarpone en forme de pyramide. Je souhaitais faire des desserts individuels et au final c’est sur un fond unique que je l’ai présenté. De plus je voulais que chaque pyramide...

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Repas Thaï

Publié le 12 mars 2007 par sylvieaa

Je dis Thaï mais il se peut qu’il y ait un peu de chinois, japonais et du Thaï dans cette assiette. En tout cas il n’y a que de bonnes choses. J’ai fait ce menu pour l’anniversaire de ma sœur, on c’est bien rempli l’estomac. Pour commencer : *Quelques...

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