Amuses bouche

Aujourd’hui c’est un dessert tout en douceur et saveurs que je vous propose. Facile à faire, il est aussi bon chaud que froid. Pour 6 personnes 10 min. de préparation. Cuisson du riz 30 min. Cuisson de la mangue 5 min. Ingrédients : -250g de riz rond...

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Je vous propose aujourd’hui une petite entrée originale et très fraîche tout droit sortie de l’imagination de ma maman. Allez savoir pourquoi un jour elle décide d’associer vermicelle de riz et surimi râpé ??? Je crois qu’elle voulait rendre la texture...

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Le pain aux raisins est un classique de la viennoiserie, c’est un petit régal. Il existe aussi le pain à la graine de pavot, le Makocz (prononcez makotch). C’est une recette polonaise. La graine de pavot apporte un petit goût très spécial à la limite...

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Petite recette de base qui reviendra très souvent dans la confection de mes gâteaux. Ingrédients pour 750g de crème -500g de lait -60g + 60g de sucre -5 jaunes d’oeufs -30g de poudre à flan (impérial) -1/2 gousse de vanille Dans une casserole, portez...

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