Petite annonce
Il y a un an, je mettez en ligne une recette de sandwich cake (ma version du plat suédois le Smörgåstårta). Cette recette a eu beaucoup de succès et j'ai été très surprise de voir fleurir sur beaucoup de blog, cette version ou d'autre plus ou moins différentes.
J'ai aimé réaliser ce plat et de surprendre mes invités avec, présenter un gâteau à l'apéro ou en entrée, ça en a surpris plus d'un. J'ai d'ailleurs réalisé d'autre sandwich cake, ceux qui me suivent sur IG en ont vu quelques un passer. Comme le nid de Pâques réalisé avec une couronne de toast et quelques œufs de cailles ou celui réalisé à base de roquefort et de poire, parfait pour remplacer le plateau de fromage.
J'ai commencé à mettre sur papier plusieurs idées de recette et 1 an après mon 1er sandwich cake, je suis heureuse de vous annoncer la sortie toute proche de mon livre sur les sandwich cake et autres gâteaux salés aux éditions Solar.
Vous pourrez trouvez dans ce livre 25 recettes de sandwich cake pour divers occasions, de formes différentes et avec des compositions variés. Il y a aussi 5 recettes de gâteau classique mais en version salée. Sans oublier la recette de l'invité Eric Kayser.
Sa sortie est prévu pour le 19 mai (bien que sur Amazon il est indiqué le 12 mai). Je vous en parle déjà mais je ne l'ai pas encore eu entre les mains, je reviendrais vous en parler dés que je reçois mes exemplaires et il y en aura quelques uns pour vous.
En attendant voici un petit aperçu de ce que vous pourrez retrouver dans ce livre.
Je tenais à remercier mon amie Céline pour son aide et ses petites mains que l'on retrouve sur plusieurs photos, Maïa ma fille qui elle aussi m'a beaucoup aidé. Merci Corinne et Marjorie des éditions Solar sans qui ce projet n'aurai jamais vu le jour, Merci!!!
J'espère revenir très vite vous proposer de remporter un exemplaire de mon livre.
Très bonne journée et très bon début de semaine.
A bientôt....
