Dessert à 4 mains : Crumble de fraises au chocolat

Publié le par sylvieaa

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Ma passion de la cuisine est indissociable du plaisir de partager et d’apprendre aux autres. Le mercredi, je cuisine avec ma fille et parfois mon neveu et ma nièce. Hier c’est Louise, ma nièce, qui s’est occupé du goûter. Elle a presque 7ans est ça devient super intéressant de travailler avec elle, ce n’est plus un jeu et elle s’applique énormément.

Ce billet n’est pas vraiment pour la recette toute simple, mais pour vous donner l’envie de mettre vos bouts de chou derrière les fourneaux et de partager un bon moment.

Vous munir en priorité de PATIENCE et oublier le parfait.

Le chef Loulou, bientôt 7ans.

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Pour 3 marmottes

Préparation : 15min

Cuisson : 1min

Ingrédients :

-200g de fraises

-60g de chocolat noir

-20g de crème fleurette

- du crumble ici

Loulou a lavé les fruits, puis elle les a équeutés et coupés en 2 (couteau rond bien sûr).

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Elle a pesé le chocolat et la crème, une petite façon de travailler les chiffres et le calcul par la même occasion. 30 secondes au micro-ondes et Loulou a mélangé jusqu’à obtenir une sauce onctueuse et lisse.

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Elle a réparti les fraises dans 3 coupes, le chocolat et saupoudré de crumble.

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Pour finir, le meilleur, le nettoyage des ustensiles par léchage.

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Je vous souhaite de futurs bons mercredis.

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Publié dans Desserts

Commenter cet article

Elisa 29/08/2014 12:50

Merci pour cette recette et sa mise en forme,très réussie :)

loulou 03/05/2009 00:09

très appétissant

wendy 03/06/2007 20:36

coucou a vous je fait un petit passage sur ton blog qui et super et ma ptite loulou qui a vite grandit elle s'i met aussi c'est tro minionba voila je vous fait des gros bisou a tout le monde wen

Celine 01/05/2007 07:41

Quel bonheur de passer te lire de si bon matin ! Ce crumble doit etre un régal; les enfants ont dut passer un moment inoubliable à confectionner ce crumble !

Manue 29/04/2007 11:51

Adorable, bravo, moi je manque de patience parfois et quand je vois ce que tu partages avc ta nièce je m'en mord les doigts !

Nathalie_b 28/04/2007 21:59

une cuisinière en herbe .... à la maison, ils sont toujours partant pour faire la cuisine ... le petit dernier a toujours le nez dans les gamelles... c'est adorablebis

Guillemette 28/04/2007 19:37

tes photos sont tout simplement splendides !

clem 28/04/2007 18:15

très joli billet, clem

cindy 28/04/2007 17:43

c'est super cette idée. je viens de découvrir ton poste et il est vraiment magnifiquej'y ai trouver des petites recettes que je pourrais faire avec mes filles (j'en ai 4 des jumelles de 6 ans une petite de 2 ans et une de presque 10 mois et enceinte de 2 mois et demi mais je sais pas encore si c'est garçon ou fille)as tu fait un poste rien que pour les recettes avec les efants?merci en tous les cas car pas beaucoup de monde pense a faire de la cuisine avec ces petits lou !!

nuage de lait 28/04/2007 08:42

Hé bien, la relève est assurée.Bravo pour cet appétissant crumble.

Cocopassions 28/04/2007 08:35

Superbes les petites bouches et babines pleine de chocolat !!!

penglobe 28/04/2007 01:41

belle relève!et à si bonne ecole ;-)

Sandy 66 27/04/2007 20:45

c'est génial, j'adore....joli dessert et quelles superbes photos

Karine 27/04/2007 20:20

Quel plaisir cette recette ! ...et ces photos ! :))

Jess 27/04/2007 18:38

C'est beau de voir autant de gourmandises ...

Doria 27/04/2007 17:30

Fraises et chocolat, c'est une tuerie, hummmm ! Je cuisine également souvent avec ma fille aînée qui aime beaucoup me concocter ces inventions.

Alexie 27/04/2007 17:30

C'est trop bon ! Je prendrai bien une verrine pour ce soir.

Tit' 27/04/2007 15:11

C'est trop injuste, d'habitude, c'est moi qui fait la vaisselle à la langue !

Moussetic 27/04/2007 12:57

C'est vrai qu'il faut un peu de patience! Mais ensuite, quand elle est là, quel plaisir!

Ingrid 27/04/2007 12:16

Un billet excellent ! On suit le cheminement de la recette avec grand plaisir en appréciant à la fois le talent culinaire du Chef Loulou et le sens artistique et esthétique de la photographe ! Un grand bravo à toutes les deux !Amicalement blog,Ingrid

chantal33 27/04/2007 09:28

Le bonheur de transmettre et d'apprendre aux enfants! ton billet est plein de tendresse...et de chocolat!!!

avital 27/04/2007 04:35

c'est génial, j'adore ce billet plein de tendresse et d'une pointe d'esplièglerie!

izou 27/04/2007 03:16

Bravo Loulou!!!

petit hibiscus 26/04/2007 23:37

miam photo magnifike aléchante et tt et tt lol bravo

lilimars 26/04/2007 23:01

Il me semble important d'éveiller les enfants au gout dès leurs plus jeune âge et leurs faire partager notre passion de la cuisine est un excellent moyens !Les photos sont très belles (comme souvent)Lili

Christelle 26/04/2007 22:51

billet plein de tendresse d'une tatie pour sa Loulou. Elle est ravissante. J'aime également beaucoup cuisiné avec mes loulous à moi ; Choupinette qui a 3 ans 1/2 pousse les 2 plus grands pour avoir l'honneur de "touiller" comme elle le dit si joliment. Les enfants, ce n'est que du bonheur. Leur apprendre le goût des choses est passionnant.Ce petit crumble de fraises n'en est que meilleur, réalisé avec quatres mains.Gros bisous Sylvie. Chris

val 26/04/2007 22:28

ton neveu, mon fils avec toi en cuisine, là franchement comme pour karine il faudrait des casques et des baches!Toujours aussi belle ma Loulou, je sais comme elle aime ses moments partagés en cuisine avec toi.ça donne vraiment envie de motiver nos petits chefs en herbebravo encore ma poulette!!

Papilles 26/04/2007 22:27

Bravo pour la cuisine avec les enfants. Ce n'est pas toujours évident je trouve. Et quelles magnifiques photos. Je crois que je te le dis à chaque fois mais ça fait rien, je te le redis quand même ;)

sarita 26/04/2007 21:17

Bonne idée tout ça!C'est vrai que c'est très gai de cuisiner avec des enfants ;)Bonne soirée

nath 26/04/2007 21:04

Quelle émotion et quel plaisir de voir ma fille avec sa tatie adorée réaliser ce joli dessert. Je suis très touchée et très fière de ma soeur chérie qui prend soin de mes enfants, et qui malgré un emploi-du-temps très serré, leur réserve toujours des moments de bonheur et d'attention. Que je savoure ma chance de t'avoir.Bizzzzou

karine 26/04/2007 20:30

les photos de Louise sont magnifiques! et ce dessert à l'air délicieux. prochainement je m'armerai de patience, de tabliers, de baches plastiques sur les murs et les sols, de casques et de lunettes et bien sûr de mes deux adorables petites puces, peintre en chocolat. vivement !!!biz.

Baluchon 26/04/2007 19:19

Et bien pour moi, c'est un dessert parfait :)

Dames de Lotus 26/04/2007 19:18

Quel joli dessert et quelles superbes photos...Delphine

loumi 26/04/2007 18:51

huuum petit dessert qui a l'air bien bon et une bouche pleine de chocolat qui me rappelle mon enfance et mes chamailleries avec ma soeur pour savoir qui lecherai le plat!

ganesha 26/04/2007 18:00

trop mignon la cuisine en famille ;) !

charoufa 26/04/2007 15:48

de tres belles photos ainsi que la recette ma fille de 5 ans sera tres contente de la tester .encore merci

mamima 26/04/2007 14:26

en voyant cette recette je suis repartie 30 ans arrière, dans ma cuisine, 3 petites filles et un petit garçon se précipitaient pour m' aiderLoulou était très fière d' aider sa tatiebisous MAMIMA

samania 26/04/2007 13:17

Le chef a bien officié et le résultat est bien tentant!

Misscricri 26/04/2007 13:16

C'est trop migon et ce crumble fraise/chocolat, miam!!!

mamina 26/04/2007 12:43

J'adore cuisiner avec ma petite fille... les yeux noirs de ta petite demoiselle sont magnifiques!

bergeou 26/04/2007 12:27

Félicitation au mini-chef (par l'âge pas par le talent)!

anne 26/04/2007 11:39

J'adore ton billet! magnifiques photos d'un instant de partage.La recette est très sympa aussi!

Samoth 26/04/2007 10:18

Avec ce Chef Loulou, tout deviens encore plus poétique ! il y a de tres belle photos !Bravo !

Edith 26/04/2007 10:05

Quels beaux yeux ta puce!!Tu as raison il faut très jeune leur inculquer le sens des bonnes chosesBises

Yaël 26/04/2007 09:48

ton post est extra! l'éducation au goût, voilà un objectif que devrait se fixer toutes les Mamans... dans mon blog, j'avais rédigé un post sur le goût (14.02.06)et ton post aujourd'hui en est une bonne illustration.Les activités du Mercredi (je sais que ce n'est pas toujours possible, pas de culpabilité, on peut le faire à un autre moment!)participent au developpement et épanouissement des enfants.Conclusion: Goût= odorat x ouïe x toucher x vue x patrimoine culinaire !!!

belleble 26/04/2007 09:45

Ton crumble est alléchant. Tes photos sont magnifiques. J'aurais presque hâte que mon petit bout même pas né ait déjà 7 ans ;-)

Claude-Olivier 26/04/2007 09:44

tu as bien raison, j'ai commencé comme ca avec ma grand mère, regarde ou cela m'a amené ;-) belle journéeClaude

guidebleu 26/04/2007 08:57

trop mignon ces belles photos cette très jolie gourmande se débrouille comme un chef !

Isma 26/04/2007 08:56

C'est génial ! ma fille de 3ans met la main à la pâte de temps en temps et elle est heureuse...l'autre jour en s'amusant avec de la pâte à modeler, elle nous disait qu'elle préparait des gâteaux comme maman...trop mimi !

auré 26/04/2007 08:49

Ce billet est vraiment joli!Primo, la recette, même si elle est simple, a l'air bien bonne!Et les photos de ta nièce sont sperbes! Bravo à toutes les 2!J'espère que quand j'aurai des enfants, ils prendront plaisir à préparer des petites gourmandises!