Amuses bouche

J’ai réalisé ces petits cheesecake plutôt healthy (si on oublie la chantilly) ce we car je voulais absolument faire des photos avec des branches de mon cerisier 😍 J’ai choisi d’utiliser du Skyr, du Saint Moret léger et de l’huile de coco à la place du...

Lire la suite

…

Voici la recette du cheesecake vanille pomme curable. Ce dessert résulte de mon incapacité à choisir entre 2 desserts à réaliser, le cheesecake ou le curable aux pommes. Je suis fan du côté crémeux du cheesecake sur sa base croquante mais je le suis tout...

Lire la suite

…

Voici la recette d'un cheesecake sans cuisson aux framboises avec un montage style entremet. Moi j'ai une préférence pour le cheesecake, je trouve ça plus gourmand qu'un bavarois. Cette recette, on peut la varier de multiple façon : mangue passion ici...

Lire la suite

…

Je vous ai partagé il y a quelques jours sur Instagram, divers dessert pour la saint Valentin. On m'a beaucoup réclamé la recette du coeur poire chocolat. En fait, j'avais réalisé le même dessert sous 2 formes différentes, un cheesecake pour 8 personnes...

Lire la suite

…