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Cheesecake glacé à la gelée de cassis

Publié le par Amuses bouche

Cheesecake glacé à la gelée de cassis

Nous voilà en été, le vrai, bien chaud et c’est la pleine saison du cassis. Le cassis est un fruit que j’utilise peu car on ne le trouve pas facilement dans le commerce (à part surgelé). Mais j’ai la chance, pas d’en avoir dans mon jardin, mais d’être...

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Sandwich cake ballon de foot

Publié le par Amuses bouche

Sandwich cake ballon de foot

Il y a quelques années, j'avais réalisé une charlotte ballon de foot comme beaucoup d'autre blog, cette recette avait fait le "buzz" comme on dit. Très appréciée des petits gars, Nadia met une photo de la réalisation de sa charlotte sur Instagram (super...

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Smoothie glacé

Publié le par Amuses bouche

Smoothie glacé

Peut-être pour conjurer le sort, je vous propose une recette de "sorbet" réalisé à base de smoothie. On a pas eu d'hiver, on pas pas eu de beau printemps et pour l'été c'est mal parti. Les journées sont pluvieuses depuis un moment mais de temps en temps,...

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Filet mignon de veau et ses pommes de terre grenailles

Publié le par Amuses bouche

Filet mignon de veau et ses pommes de terre grenailles

Il y a peu de temps, je postais sur Instagram le plat que nous allions dégusté, un filet mignon de veau cuit avec des pommes de terre grenailles et oignons sauciers. Je n'avais pas prévu de rédiger un billet, c'est pas toujours instinctif pour les plats...

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