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Bûche citron meringuée effet "tricot"

Publié le par Amuses bouche

Bûche citron meringuée effet "tricot"

A moins d'un mois de Noël, il est temps de vous donner quelques nouvelles recettes de desserts festifs. Voici ma recette de bûche citron meringuée faite l'année dernière. Citron meringuée, rien d'original alors j'ai choisi de réaliser une déco façon "tricot"...

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Bundt cake tout chocolat

Publié le par Amuses bouche

Bundt cake tout chocolat

Il y a 2 ans j'ai réalisé cette recette dans un moule en silicone assez épais. Gâteau tout simple mais l'utilisation de ce moule et la coque de chocolat croquante en font un gâteau super beau. Je réalise aujourd'hui que je n'ai jamais posté cette recette,...

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Onigiri d'halloween

Publié le par Amuses bouche

Onigiri d'halloween

Vous connaissez les onigiri? Ces boulettes de riz farcie de thon de forme triangulaire. Moi, j'ai découvert ça lorsque j'accompagnais ma fille aux conventions japonaises lorsque et les bubbles tea ❣ Je prépare des onigiri depuis déjà quelque temps, c'est...

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Flan pâtissier sans pâte

Publié le par Amuses bouche

Flan pâtissier sans pâte

Voici la recette du flan sans pâte, très pratique car plus rapide et facile. Moi, je l'aime assez dense et très vanillé. Pour 4 personnes 4 œufs 130 g de sucre 1 CS d'extrait de vanille 80 g de poudre à flan (ou Maïzena) 1 gousse de vanille 650 ml de...

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