Amuses bouche

En ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour vous mettre de nouvelle recette, je suis désolée. La semaine allait encore s'écouler sans que je passe nourrir mon blog mais j'ai cette petite recette de chinois sans gluten que j'ai réalisé pour ma soeurette...

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Je vous souhaite à tous une très bonne année 2013, que cette année vous apporte tout ce que vous souhaitez. Merci à tous pour votre fidélité et votre gentillesse. J'espère encore cette année vous régaler de mes recettes et que mes photos vous feront saliver....

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Comme promis, voici ma bûche au yuzu. J'ai mis plus de temps à réduger ma recette qu'à réaliser la bûche en elle même. Il est vrai que je m'étais bien organisé J-2 : Fond au chocolat et gavotte, Génoise et mousse au yuzu.....et hop au congèle J-1 : Meringue...

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Je m'excuse de ne pas être passé depuis quelques jours et surtout de ne pas vous avoir souhaitez un joyeux Noël mais j'ai rencontré 2 petits soucis: -Trop de travail pour Noël (4 bûches différentes, des macarons, des chocolats, des cakes-pops...et oui...

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