Un blog qui réunit ma passion pour la cuisine et la photographie.
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Cette année, c'est l'année des cerises. On les a mangées principalement fraîches, en salade de fruits, en clafouti...mais comme il me restait des coques en chocolat réalisées pour mon travail, j'ai eu l'idée de faire des forêts noires individuelles à...
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Juste au début des vanaces de Pâques, j'ai une amie qui me demande par SMS si je parts et si je veux m'occuper de Maurice. Chez cette amie, c'est comme l'arche de Noé, alors je me suis demandée quelle bestiole elle allait me demander de garder. Puis quand...
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Voici un dessert, bien de chez nous et son nom le prouve. Le Calais est une sorte de moka en plus rafiné, à mon goût. La génoise est remplacée par un fin biscuit progres, les amandes torréfiées apportent un petit côté croquant que j'apprécie. J'ai réalisé...
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Comme vous pouvez le voir, mon blog a un peu changé. J'ai profité de mon passage à la nouvelle plateforme d'Overblog pour faire peau neuve. Mais voilà, il n'y pas que l'apparence qui change, la rédaction des billets ne se fait plus de la même façon et...
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