Amuses bouche

Il y a peu de temps, je postais sur Instagram le plat que nous allions dégusté, un filet mignon de veau cuit avec des pommes de terre grenailles et oignons sauciers. Je n'avais pas prévu de rédiger un billet, c'est pas toujours instinctif pour les plats...

Lire la suite

…

Me voici de retour, pas de nouvelle recette depuis presque 3 semaines. Tout d'abord le boulot qui m'a accaparé puis le 13 novembre qui lui m'a horrifié et laissé dans une torpeur me coupant toutes envies de cuisiner, de sourire, de me réjouir, de bloguer........

Lire la suite

…

Au printemps dernier, j'ai eu le grand plaisir de réaliser les photos pour un livre sur des burger et tartines d'un restaurateur Lillois, Morgan Canivet. Morgan est maitre fromager de formation, en 2010 il ouvre une fromagerie à Villeneuve d'Ascq. Il...

Lire la suite

…

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau, oui mais un gâteau salé, un gâteau de sandwich. Vous connaissez les pains surprises et bien c'est presque la même chose sauf que le pain n'est pas coupé en petits sandwich et qu'on le décore comme un...

Lire la suite

…