Amuses bouche

. J’ai voulu faire un gâteau au goût de café, j’adore mais j’en fais rarement ça ne plait pas à tout le monde. Je le voulais léger, mousseux et parfumé comme un vrai cappuccino. Il se compose d’un financier au chocolat, d’une mousse au café et d’une mousse...

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. Quand je vais dans le sud chez ma soeurette, très souvent on déguste une tarte tropézienne à tomber. Mais ici dans le nord, on trouve rarement une tarte qui soit aussi bonne et pas moyen de trouver la « vraie » recette. J’ai très souvent trouvé des...

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Pour le repas de Pâques, pas de gros gâteau mais un dessert à base de fruits. C’est en allant dans un super petit resto de ma région « le moulin » à Beaucamps-Ligny, que j’ai dégusté ce délicieux dessert. Sans en avoir la recette, j’ai essayé de le réaliser...

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Je prends un peu d’avance afin de vous proposer un dessert délicieux et sympathique pour Pâques. Ma sœur (ce gâteau est pour elle) désirant « Du citron » je suis partie d’un chiboust au citron et j’ai pensé rester dans des saveurs exotiques, le fruit...

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