Amuses bouche

. Il y a peu, j’ai découvert cette recette de crème chez Lorette. Elle l’a présentée comme un bon moyen d'écouler des jaunes d’œuf quand on a besoin de blanc pour macaronner, ce qui est mon cas. De plus ma puce ne dit pas non à ces petites douceurs, mon...

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Un classique sur la blogosphère, vous pouvez passez voir chez Manue, Mimine, Samania (couverts et découverts)…..et bien d’autres (milles excuses de ne pouvoir citer tout le monde). C’est une recette Demarle. Délicieux, facile, vous pouvez le laisser tel...

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. Ce dessert est un des plus classiques, délicieux mais pas très original. J’ai surmonté le problème de la pâte feuilletée mais comment couper un mille feuilles familiale sans l’écraser lourdement et faire fuir la crème pâtissière que vous avez préparée...

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Ma passion de la cuisine est indissociable du plaisir de partager et d’apprendre aux autres. Le mercredi, je cuisine avec ma fille et parfois mon neveu et ma nièce. Hier c’est Louise, ma nièce, qui s’est occupé du goûter. Elle a presque 7ans est ça devient...

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