Amuses bouche

Pour moi ce sera le gâteau des REINES ....oui il n’y a pas que des rois même si il y a une couronne aussi pour lui. Pour l’édition N°16 du KKVKVK Sandra du Pétrin nous a proposé d’effectuer une brioche royale. Ce dessert d’épiphanie ne se fait pas par...

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Tradition oblige ce WE plus d’un foyer se régalait avec une galette des rois, frangipane, pomme ou briochée. Vous trouverez sur presque tous les blogs la ou les recettes qui vous conviendront. Voici mes différentes déclinaisons de galettes. Pour une galette...

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Aujourd’hui un peu de douceur avec une viennoiserie italienne, le panettone. C’est une brioche délicieuse aux écorces d’agrumes confits : orange, citron ou cédrat. Elle se fait dans un moule étroit et assez haut. J’ai donc utilisé mon nouveau moule Demarle...

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Bon on ne crie pas mais je ne mets pas de rhum par contre je me suis amusée à tester différents parfums : cardamome, 4 épices, pistache, chocolat. Une petite recette toute simple mais délicieuse et surtout car ma petite sœur va en avoir besoin, pour toi...

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