Amuses bouche

C’est en passant un jour chez Manue que je suis tombée sur son cake au saumon. Il me faisait très envie et j’ai eu envie d’en faire un (un peu différent du sien). A l'apéro ou pour un petit repas du soir accompagné d'une salade, c'est un cake parfait....

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Nous voilà en automne, pleine saison du potiron et moi j’adore, en version salée ou sucrée. Et je me suis dit que ce serait bien de faire un bon dessert léger pour changer de ces gâteaux, délicieux, mais un peu trop riches. A lors j’ai d’abord pensé à...

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Je mets cette recette dans les recettes de base car on la retrouve dans beaucoup de desserts telle quelle ou en base d’un bavarois. Pour environ 75cl de crème Préparation : 10min Cuisson : 5min Ingrédients : -50 cl de lait entier -100g de sucre -6 jaunes...

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Depuis le 14 octobre, Lille met l'Inde à l'honneur. Pour cela, la ville s'est mise aux couleurs de Bombay. La gare est décorée de lumières et la rue Faidherbe qui lui fait face est ornée d'un défilé de 12 élephants de 8m de haut. Il y a des animations...

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