Amuses bouche

A mon tour de prendre quelques jours de repos loin de mes fourneaux. Je serais de retour la semaine prochaine et j’espère que je trouverai sur vos blogs quelques bonnes recettes afin d’étoffer mon dossier « recettes ». A très bientôt Sylvieaa

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En feuilletant le livre «La cuisine de Ducasse par Sophie » qu’une amie m’a offert il y a peu, d’ailleurs je te remercie encore de tout mon cœur Momo, je suis tombée sur cette recette qui m’a donné l’envie immédiate de la faire. Mais il fallait que j’attende...

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Ce gâteau est pour une double occasion, Pâques mais surtout l’anniversaire de mon mari. Je devais donc faire quelque chose d’inoubliable. J’avais l’idée des œufs en chocolat remplis de bavarois et de crème depuis longtemps, il ne me restait qu’à me décider...

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Comme plusieurs personnes me l’ont demandé, je vous donne la recette de mon tiramisu. Alors à la différence des tiramisu classique que l’on sert en coupe, moi je le monte en gâteau. Donc pour une bonne tenue, j’intègre de la gélatine à la crème et le...

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