Amuses bouche

J’ai trouvé cette recette dans l’un de mes nombreux livres de pâtisserie. Et quand j’ai vu qu’il ne fallait que des blancs, je me suis dit que c’était l’occasion d'utiliser une bonne quantité de ceux qui me restaient sur les bras. Je lis la recette, elle...

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Vendredi, on avait organisé un méga repas pour fêter les anniversaires du mois d’avril et il y en a…De plus c’était tous des changements de dizaine….pas toujours facile de passer le cap. Donc il fallait marquer l’occasion et pour cela j’ai préparé des...

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La semaine dernière, une très bonne amie m’a demandé mon aide pour faire son gâteau d’anniversaire. Connaissant ses goûts et surtout son attirance pour les framboises, je lui propose donc un gâteau Chiboust aux framboises. Préparation 1h Cuisson 25min...

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Je vous mets en recette de base, la crème Chiboust car elle rentre dans beaucoup de mes desserts. Je l’aime beaucoup, elle est mousseuse, très bonne quoiqu’un peu trop sucré. Je vous mets ensuite les différents gâteaux que je fait avec cette crème sur...

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