Amuses bouche

Hier je devais faire un très grand tiramisu des plus classiques, de peur de manquer de manquer de crème, j’ai doublé les proportions. Bien sûr il me restait beaucoup trop de crème, que faire. J’ouvre le frigo, tiens des fraises! Dans le sellier, un bocal...

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Nous sommes en pleine saison des fraises et c’est le meilleur moment pour réaliser et déguster un bon fraisier. Je ne vous redonne pas la recette puisque vous la trouverez ICI , mais je voulais partager avec vous mes 3 derniers fraisiers, un classique,...

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. Pour son anniversaire maman souhaitait que je lui fasse une forêt noire. Je vous avouerais que ça ne m’enchantait pas. Je trouve ce gâteau trop « pouf-pouf » d’allure et cela ne me tentait pas trop, je n’y ai même jamais goûté. Mais c’est le choix de...

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. Il y a peu, j’ai découvert cette recette de crème chez Lorette. Elle l’a présentée comme un bon moyen d'écouler des jaunes d’œuf quand on a besoin de blanc pour macaronner, ce qui est mon cas. De plus ma puce ne dit pas non à ces petites douceurs, mon...

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