Amuses bouche

Je me suis rendue compte que l’on pouvait préparer les cornets jusqu’à 1 semaine à l’avance et les garnir au moment de servir. Vous aurez bien une occasion pour servir ces amuse-bouches très sympas. Vous trouverez également cette présentation chez Mercotte....

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Je me suis inspirée de plusieurs recettes de blogueuses, donc vous avez sûrement déjà certaines de ces recettes. 1ère recette 2007, je vous propose une série de délices chocolatés, il est encore temps d’en offrir. 1- Bouchées aux pistaches et thé matcha...

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Je vous souhaite à tous une belle et heureuse année 2007, qu'elle réponde à tous vos souhaits. Et que l'on partage encore trés longtemps ces moments et nos recettes. A bientôt sur le blog.

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Après mures réflexions j’ai choisi une mousse de marron, un insert de crème brûlée à la fève tonka, un fond de feuillantine, un décor de dacquoise et chantilly. Et bien aux dires des invités, je ne me suis pas trompée sur l’association des parfums, arômes...

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